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進(jìn)
首先要保證吃進(jìn)去的是活的益生菌,種類齊全,活性充足,數(shù)量足夠。原小益牌凝結(jié)芽孢桿菌在水分小于7%的制品中,常溫、 密封保存可以存儲(chǔ)2年活菌數(shù)大于85%,而且每條內(nèi)都含有220億個(gè)有益菌。
酸
益生菌是在腸道中起益生作用的,所以要保證一定數(shù)量的活的益生菌能夠到達(dá)腸道。進(jìn)入人體后的這個(gè)過程中,益生菌經(jīng)受的 第一道考驗(yàn)就是胃酸,只有在經(jīng)過胃酸的強(qiáng)酸侵蝕后還能保持活性,才能到達(dá)腸道,產(chǎn)生益生效果。在pH2.0的酸性條件下, 6h存活率達(dá)到48.2%;在0.9%膽鹽條件下24h存活率達(dá)78.3%,0.3%膽鹽條件下存活率達(dá)84.3%。在pH為1.0的情況下仍能存 活,凝結(jié)芽孢桿菌芽孢在人體中約4-6h便可萌發(fā),其中85%的菌體可順利通過消化系統(tǒng),最終于腸道中萌發(fā)并繁殖。
熱
很多益生菌的生長(zhǎng)溫度都是在40攝氏度以下,而在正常的生活中很難把握好水溫,有時(shí)甚至?xí)褂脛偀拈_水去沖飲益生菌,在益生菌還沒有進(jìn)入消化系統(tǒng)就已經(jīng)壯烈犧牲了,所以選擇一款性價(jià)比高的產(chǎn)品是非常重要的,耐高溫的益生菌成了腸道養(yǎng)生的新寵兒,原小益牌的芽孢態(tài)凝結(jié)芽孢桿菌在100℃高溫下10min存活率仍然能達(dá)到96.4%,:體外人工胃酸和人工小腸液試驗(yàn)表明,凝結(jié)芽孢桿菌可以100%通過胃酸和小腸液存活。
配
細(xì)菌也是有生命的,如果沒有足夠的食物提供動(dòng)力,細(xì)菌很快就會(huì)生命耗盡。細(xì)菌主要的能源物質(zhì)是糖類,但是日常攝入的糖類會(huì)被人體優(yōu)先吸收,所以在服用的益生菌產(chǎn)品中必須要外攝入一些人體不吸收的益生元,那么有益菌就可以以此為食物,延長(zhǎng)自己的生命力,持續(xù)益生作用。
排
人體中,腸一直在蠕動(dòng),攝入的細(xì)菌會(huì)隨著腸道的蠕動(dòng)排出人體。如何讓益生菌在經(jīng)過胃酸的強(qiáng)酸考驗(yàn)并延長(zhǎng)生命力的同時(shí),還能穩(wěn)定地待在腸道中也是關(guān)鍵所在。
所以選擇益生菌的過程中要選擇菌種數(shù)量多,品類多的產(chǎn)品;原小益牌的益生菌選用的是九聯(lián)菌株,另外配合三種益生元;在通過人體消化系統(tǒng)考驗(yàn)后能最大限度的粘附在腸道內(nèi)壁,保證有益菌可以定植在腸道內(nèi)。