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腸道是人體最大的微生態(tài)系統(tǒng),掌管著人體70%以上的免疫功能。人體腸道內(nèi)的微生物中,超過99%都是細(xì)菌,存活著數(shù)量大約有100兆個,有500~1000個不同的種類。這些數(shù)目龐大的細(xì)菌大致可以分為三個大類:有益菌、中性菌、有害菌。健康的人體內(nèi)有益菌與有害菌之間相互依存、相互制約,微生態(tài)系統(tǒng)處于動態(tài)平衡狀態(tài),但當(dāng)人體遭遇外界環(huán)境的各種變化,菌群的平衡狀態(tài)被打破時,有益菌數(shù)量減少,有害菌數(shù)量增加,人體的各種病癥就會接踵而來。
人體的健康與腸道內(nèi)的益生菌群結(jié)構(gòu)息息相關(guān)。但是益生菌并不是萬能的,那么,益生菌究竟能夠?qū)δ男┙】祮栴}可以起到預(yù)防或調(diào)理作用呢?總的來說,要?dú)w功于益生菌和腸道互利共生的關(guān)系;因?yàn)橐嫔梢砸种颇c道中有害菌生長,粘附在腸黏膜上形成保護(hù)層,阻止有害菌對腸黏膜的攻擊,代謝產(chǎn)生各類營養(yǎng)物質(zhì)修復(fù)腸黏膜,而腸道的特殊生理結(jié)構(gòu)也給益生菌提供了棲息地,兩者相互依托,互利共存!
1.益生菌還可以調(diào)節(jié)腸道免疫因子活性,維持腸道免疫穩(wěn)定,維持黏膜免疫應(yīng)答的穩(wěn)定狀態(tài),促進(jìn)出生后腸道黏膜免疫系統(tǒng)和全身免疫系統(tǒng)的發(fā)育成熟;并且通過抑制腸道黏膜過度生成炎癥因子降低系統(tǒng)全身性免疫應(yīng)答反應(yīng),增強(qiáng)腸道免疫力。因此,益生菌在預(yù)防和治療抗生素相關(guān)性腹瀉、腸易激綜合征、潰瘍性結(jié)腸炎等方面都有非常積極作用。
2.益生菌能促進(jìn)腸道蠕動,增強(qiáng)腸道排便功能,改善便秘。當(dāng)有致病菌侵入時,益生菌能維持腸道菌群平衡,抑制致病菌生長,避免致病菌產(chǎn)生的毒素對腸道粘膜的刺激,從而防止腹瀉。
3.緩補(bǔ)充益生菌就能緩解酒后腸胃不適。益生菌通過保護(hù)胃、腸粘膜,減少酒精從胃、腸的吸收,從而降低了乙醛和自由基的生成,減少乙醛對機(jī)體的毒性作用。益生菌保護(hù)胃粘膜的完整性,使上皮細(xì)胞正常分泌乙醇脫氫酶,加之益生菌本身分泌的乙醇脫氫酶,分解了部分飲入的酒精,因而減少酒精的吸收。
益生菌在腸黏膜上皮細(xì)胞表面形成一個保護(hù)膜,從而阻止酒精對腸道黏膜的損傷。使腸道有益菌增多,抑制有害菌生長,減少內(nèi)毒素的產(chǎn)生,緩解肝臟損傷。益生菌也可以顯著提高腸道中短鏈脂肪酸的含量,促進(jìn)鈉離子吸收、結(jié)腸細(xì)胞增殖和黏膜生長,恢復(fù)受損傷上皮細(xì)胞的完整性及屏障功能。
4.補(bǔ)充益生菌調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡已被證明具有明顯降低癌癥發(fā)生率的效果。研究表明,癌癥發(fā)生率逐年增高除與環(huán)境惡化有關(guān),還與飲食、壓力、抗生素濫用等導(dǎo)致菌群失衡相關(guān),益生菌干預(yù)后,患者腫瘤部位的菌群組成發(fā)生改變,開始趨近于非腫瘤趨于的狀態(tài),產(chǎn)酪酸菌數(shù)量增加、癌癥相關(guān)菌數(shù)量減少。目前證實(shí)益生菌在結(jié)腸癌、肝癌、膀胱癌、肺癌、子宮癌等方面發(fā)揮作用。
5.增免疫系統(tǒng)的功能失調(diào)將帶來諸多健康問題,如過敏和炎癥反應(yīng)等。人體免疫功能會隨年齡的增長而降低,從而帶來某些疾病。研究發(fā)現(xiàn),益生菌能通過激活巨噬細(xì)胞、增強(qiáng)killer細(xì)胞活性和增加免疫球蛋白A的水平等來增強(qiáng)非特異性免疫和特異性免疫應(yīng)答。預(yù)防感冒、濕疹、過敏性哮喘等癥狀。
6.我們通常所說的高血脂一般分為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥或者二者都有。近年來,越來越多的研究發(fā)現(xiàn),高安全性的益生菌可以降低血脂。益生菌不僅能夠抑制有害脂肪酸和膽固醇的合成,還能與腸道中已經(jīng)形成的膽固醇結(jié)合,防止其被機(jī)體吸收。同時,還能促進(jìn)脂類物質(zhì)的排出。
7.研究發(fā)現(xiàn),不論是I型糖尿病還是II型糖尿病患者都普遍存在腸道菌群失衡的情況。補(bǔ)充益生菌對糖尿病是有效的。糖尿病飲食治療是糖尿病治療的—項(xiàng)最重要的基本措施,無論病情輕重,無論使用何種藥物治療,均應(yīng)長期堅(jiān)持飲食控制。益生菌作為一種飲食療法,具有很多優(yōu)越性。首先,作為一般細(xì)菌最喜歡的物質(zhì),葡萄糖也會優(yōu)先被粘膜上的益生菌利用。益生菌減少了葡萄糖的吸收。有大量的益生菌存在時,作用會非常明顯。
其次,當(dāng)攝入大量益生菌時,益生菌會和腸內(nèi)有害菌發(fā)生激戰(zhàn),需要身體供給益生菌大量“優(yōu)質(zhì)軍糧”——葡萄糖,這主要靠血液來輸送,從而加速葡萄糖的代謝。
第三,Ⅰ型糖尿病是由于自身免疫機(jī)能發(fā)生異常而導(dǎo)致胰島細(xì)胞被破壞引起的。益生菌具有調(diào)節(jié)免疫的功能,可以防止免疫亢進(jìn)帶來對胰島細(xì)胞的損壞。
第四,益生菌可以預(yù)防和減輕糖尿病的各種并發(fā)癥。
動物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),腸道菌群數(shù)量與糖尿病的發(fā)生發(fā)展有一定的關(guān)系。當(dāng)血糖值偏高時(>20mmol/L,小鼠),腸道內(nèi)的益生菌(雙歧桿菌、乳酸桿菌等)數(shù)量減少。
8.傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)一直認(rèn)為抑郁癥、自閉癥是心理、精神性疾病。只能通過心理疏導(dǎo)、抗抑郁類藥物進(jìn)行治療,但效果并不理想。人體微生態(tài)研究發(fā)現(xiàn),抑郁癥、自閉癥不是心理不健康造成的疾病,而是腸道抑郁菌造成的器質(zhì)性疾病。通過補(bǔ)充益生菌可以調(diào)整腸道菌群平衡。目前證實(shí),酪酸梭菌、凝結(jié)芽孢桿菌、干酪乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、乳桿菌等益生菌在這方面有一定作用。
9.益生菌可起到減肥的效果。肥胖人群與瘦的人群的腸道菌群組成是不同的。腸道菌群可以控制人體人體的脂肪代謝基因的開啟和關(guān)閉,有益菌可以促進(jìn)脂肪的利用,使脂肪轉(zhuǎn)化成人體需要的能力,從而達(dá)到減肥的目的。
10.腸道菌群與胃病,胃炎和胃潰瘍的發(fā)病、復(fù)發(fā)的重要因素就是幽門螺桿菌,服用益生菌制劑可以有效抑制幽門螺桿菌的生長繁殖,從而對于治療胃炎和胃潰瘍起到促進(jìn)作用。
11.緩解乳糖不耐受的癥狀。益生菌中的雙歧桿菌和嗜酸乳桿菌能分解牛奶中的乳糖,使其轉(zhuǎn)化成乳酸,從而緩解乳糖不耐受引起的腹瀉、腹痛等問題。
12.益生菌可預(yù)防婦科炎癥。女性正常的陰道微生態(tài)是其生殖健康的重要指標(biāo),多種因素可影響陰道微生態(tài)的平衡,繼之引起陰道內(nèi)源性和外源性微生物入侵而發(fā)生各種陰道炎癥,重者引起子宮內(nèi)膜炎癥至盆腔炎性疾病,并可造成不良妊娠結(jié)局及不孕,從而嚴(yán)重影響患者的工作與生活質(zhì)量。補(bǔ)充益生菌可穩(wěn)定陰道PH值、抑制有害菌的生長,預(yù)防和治療各種婦科炎癥等。
女性私處菌群平衡對女性健康至關(guān)重要,益生菌主要通過三種途徑保護(hù)女性私處健康:
一,競爭性黏附作用,占據(jù)生殖道粘膜表面,阻止有害菌的黏附;
二,抑制病原菌的生長,乳酸菌可以產(chǎn)生乳酸等酸性物質(zhì),降低pH,產(chǎn)生細(xì)胞素等抑菌活性物質(zhì),與致病菌競爭營養(yǎng)物質(zhì)等;
三,免疫防御作用,益生菌既可以引起宿主有益的免疫反應(yīng),還可以下調(diào)不良免疫反應(yīng),增強(qiáng)陰道抵抗有害菌的能力,消除炎癥等問題。
13.益生菌能改變厭食、挑食、食欲不振的習(xí)慣,促進(jìn)食物營養(yǎng)成分的吸收。益生菌在人體腸內(nèi)發(fā)酵后可產(chǎn)生乳酸和醋酸,能提高鈣、磷、鐵的利用率,促進(jìn)鐵和維生素D的吸收,促進(jìn)營養(yǎng)作用。乳雙歧桿菌和嗜酸乳桿菌等乳酸菌能分解乳糖,產(chǎn)生半乳糖。半乳糖有助于兒童腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。乳酸菌代謝產(chǎn)生的乳酸,可提高胃內(nèi)食物的預(yù)消化,促進(jìn)胃內(nèi)容物的排出,增進(jìn)消化;產(chǎn)生的酵素可促進(jìn)食物營養(yǎng)的分解,提高人體吸收率。
14.過敏是一種免疫疾病,是人體內(nèi)免疫功能失調(diào)出現(xiàn)不平衡的狀況。有過敏體質(zhì)的人當(dāng)外來物質(zhì)或生物體刺激免疫系統(tǒng)產(chǎn)生免疫球蛋白(IgE)數(shù)量過多,使其釋放出一種叫組織胺的物質(zhì)從而引發(fā)過敏癥狀。益生菌療法是目前國內(nèi)外流行輔助治療過敏的有效方法之一。
如何正確服用益生菌
1、服用抗生素時??股赜绕涫菑V譜抗生素不能識別有害菌和有益菌,所以會把它們?nèi)繗⑺?。過后補(bǔ)點(diǎn)原小益益生菌會對維持腸道菌群的平衡起到很好的作用。
2、35°溫水送服,與熱飲、熱食隔開30分鐘服用,不然益生菌會被燙死噠!
3、飯后30分鐘服用最佳,因飯后胃酸濃度降低,更有利于讓活菌順利到達(dá)腸道發(fā)揮作用。
4、使用益生菌時與抗生素等藥物間隔至少2個小時。
5、一次沒吃完下次服用可能會失效;益生菌屬于厭氧菌,獨(dú)立小包裝的益生菌開封后可能會被氧化,使活菌變成死菌。
6、益生菌不能替代藥品,癥狀嚴(yán)重時建議結(jié)合藥物使用,且效果更佳。