益生菌在粘膜免疫中意義非凡
免疫系統(tǒng)是人體最重要的防御體系，對(duì)外預(yù)防致病菌、毒素和過(guò)敏源，對(duì)內(nèi)外處理衰弱和異常的細(xì)胞。人體免疫力就是最好的醫(yī)藥，免疫系統(tǒng)除了細(xì)胞免疫和體液免疫外，黏膜免疫系統(tǒng)目前還鮮為人知。但是，免疫學(xué)的概念和范圍不斷完善，使黏膜免疫一躍成為生命科學(xué)的主角。人體所有與外界想通的管道如消化道、呼吸道、泌尿道、生殖道、膽道、乳腺等都覆蓋著結(jié)構(gòu)復(fù)雜的黏膜，構(gòu)成對(duì)生成健康至關(guān)重要的黏膜系統(tǒng)。
腸道是機(jī)體的消化器官，同時(shí)還具有內(nèi)分泌、免疫等功能，是機(jī)體非特異性抗感染的第一道防線。另一方面，腸道是機(jī)體最大的細(xì)菌和內(nèi)毒素貯庫(kù)，為一隱匿性感染源。在消化、吸收各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)，腸道又能將細(xì)菌及其代謝產(chǎn)物抑制于腸道內(nèi)，腸道粘膜屏障在此過(guò)程中有非常重要的作用。
腸道黏膜總面積展開(kāi)達(dá)到約200平方米，從黏膜外面進(jìn)入血液里有三道屏障防御，保護(hù)著黏膜免受致病微生物和有毒物質(zhì)的侵襲。最外面一層叫生物屏障，是正常微生物菌群，即益生菌，其中一種叫“嗜酸乳桿菌”的作為生物屏障鋪在黏膜表面。第二層是化學(xué)屏障，由胃腸道分泌的胃酸和膽汁、各種消化酶、溶菌酶、粘多糖和糖蛋白組成。腸道分泌的消化也可以稀釋腸道有毒物質(zhì)，沖洗和清潔腸道，使得致病菌難以粘附和定植在腸道內(nèi)。第三層叫免疫屏障，黏膜免疫系統(tǒng)產(chǎn)生的抗體就像子彈，把外來(lái)的細(xì)菌、病毒等，一個(gè)個(gè)全打死；把有害物質(zhì)擋在外面，使其無(wú)法進(jìn)到血液中。
1.益生菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的生物酵素進(jìn)入食物消化過(guò)程后，與體內(nèi)消化道分泌的消化酵素協(xié)同，把蛋白質(zhì)變成小分子氨基酸，完成營(yíng)養(yǎng)素的發(fā)酵過(guò)程。在這一過(guò)程中，益生菌還能產(chǎn)生谷氨酰胺、精氨酸和維生素，這些物質(zhì)既是腸上皮細(xì)胞生長(zhǎng)所需、免疫細(xì)胞能量的主要來(lái)源，又是蛋白質(zhì)和核酸合成的重要氮源，可以明顯地增強(qiáng)黏膜屏障功能。
2.通過(guò)調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，完善和加強(qiáng)黏膜表面的生物屏障，保護(hù)黏膜免受致病微生物和毒素的侵襲，從而減少應(yīng)激反應(yīng)對(duì)黏膜的損傷，防止腸源性疾病的發(fā)生。
3.益生菌代謝所產(chǎn)生的細(xì)菌素、過(guò)氧化氫，能夠有針對(duì)性地抑制或消滅致病菌，其消炎、抗菌、搞感染的作用比抗生素更具優(yōu)勢(shì)。
黏膜系統(tǒng)中含有的益生菌是與生俱來(lái)的，如果益生菌的勢(shì)力很強(qiáng)，這三道屏障的作用就強(qiáng)，就能保護(hù)人體健康。隨著年齡增長(zhǎng)或其他因素使益生菌數(shù)量減少，就意味著健康的遠(yuǎn)離，各種疾病就會(huì)不請(qǐng)自到。研究表明，黏膜免疫系統(tǒng)中T淋巴細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞等免疫細(xì)胞，占整體免疫系統(tǒng)的80%，是免疫系統(tǒng)的主力兵團(tuán)。選擇合適的益生菌補(bǔ)充，直接影響這個(gè)機(jī)體的腸道粘膜免疫功能，也關(guān)乎整個(gè)身體健康。
所以外源性補(bǔ)充益生菌是非常必要的，而且要求所選的菌種必須是能夠耐得住胃酸、膽鹽等苛刻條件，活著定植在腸道內(nèi)壁，發(fā)揮益生菌的生物屏障功能。原小益牌的益生菌選用的是九聯(lián)菌株，另外配合三種益生元；在通過(guò)人體消化系統(tǒng)考驗(yàn)后能最大限度的粘附在腸道內(nèi)壁，保證有益菌可以定植在腸道內(nèi)；是目前市面上益生菌產(chǎn)品的優(yōu)選配方，含有活菌能夠到達(dá)胃腸道最多的菌種。